La Cooperativa Agrícola de Riudoms fou fundada l’any 1956 per un grup de pagesos riudomencs, engrescats pel prohom riudomenc Carles Caballero Monrós, aleshores veterinari del poble, que d’una manera totalment desinteressada va portar la iniciativa del projecte. Com la majoria dels començaments, els de la cooperativa van ser difícils, degut a la manca de confiança envers el cooperativisme d’una part de la pagesia local. Però, ben aviat, es va adquirir la casa situada a la Plaça del Portal de Ponent, 4, on s’hi va instal·lar el celler de vi i el molí d’oli d’oliva. Anys després, es va adquirir l’antic garatge de la companyia de transports La Hispano-Riudomense per a l’emmagatzematge i venda d’adobs, pinsos i fitosanitaris.
Avui en dia, la Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Riudoms és una realitat ben viva dins la nostra vila, amb més de 250 socis i sòcies i diversificada en les següents seccions: Fruits secs, Oli d’oliva, Subministraments i Secció de crèdit.
L'oli d'oliva verge extra de la nostra cooperativa està emparat dins la Denominació d’Origen Protegida “Siurana”, garantia d’origen i de qualitat mundialment reconeguda. Així mateix, l’avellana, producte típic riudomenc per excel·lència i ara immers en una forta crisi, forma part de la D.O. “Avellana de Reus”.
Les noves instal·lacions de la Cooperativa, inaugurades l'any 2004, on es disposa de la més avançada tecnologia, estan situades a l'encreuament entre el Camí de les Passeres i el carrer de Salvador Espriu. Estan destinades a molí d’oli d’oliva i magatzem receptor de fruits secs. L'any 2006 l'entitat va reformar l’Agrobotiga, situada a la Plaça del Portal, 4, per adaptar-la a la creixent demanda en qualitat i servei que els consumidors i la societat demanen i que la Cooperativa està disposada a oferir a tot el poble.
Durant tot l'any 2006, la Cooperativa Agrícola de Riudoms, amb optimisme i esperança va celebrarar el 50è aniversari de la fundació de l'entitat: exemple d’afrontar el gran repte que és donar, des de l’associacionisme agrari que representem, el millor servei a la pagesia i a la societat en general.